Empfehlungskarte

Suppe

Spargelcremesuppe

mit weissen Spargelstückchen und Schnittlauchsahne

€ 8,90

Vorspeise

Marinierter Spargel

mit Rosmarin-Thymian Honig gratinierter Ziegenfrischkäse

€ 12,90

Hauptgerichte

Ein Pfund Stangenspargel -aus der Region

mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und

neuen Kartoffeln

€ 25,90

Beilage zur Wahl:

...... mit Kräuterrührei                                   € 28,90

 ..... mit gebratenem Zanderfilet                 € 33,90

    ..... mit Katenschinken                                 € 32,90  

    ..... mit Schnitzel "Wiener Art"                   € 30,90  

                                                     ( jeweiliger Gesamtpreis )

eine zusätzliche Portion Butter oder Sc.Hollandaise berechnen wir mit € 3,50

Vegetarisch

Spargelragout mit Tagliatelle

Burrata und Bärlauchpesto

€ 26,90

Dessert

Creme Brulee

€ 9,90