Suppe
Spargelcremesuppe
mit weissen Spargelstückchen und Schnittlauchsahne
€ 8,90
Vorspeise
Marinierter Spargel
mit Rosmarin-Thymian Honig gratinierter Ziegenfrischkäse
€ 12,90
Hauptgerichte
Ein Pfund Stangenspargel -aus der Region
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und
neuen Kartoffeln
€ 25,90
Beilage zur Wahl:
...... mit Kräuterrührei € 28,90
..... mit gebratenem Zanderfilet € 33,90
..... mit Katenschinken € 32,90
..... mit Schnitzel "Wiener Art" € 30,90
( jeweiliger Gesamtpreis )
eine zusätzliche Portion Butter oder Sc.Hollandaise berechnen wir mit € 3,50
Vegetarisch
Spargelragout mit Tagliatelle
Burrata und Bärlauchpesto
€ 26,90
Dessert
Creme Brulee
€ 9,90